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功夫土豆的做法
土豆入锅用开水煮透去皮，或者蒸熟去皮都可，切记一定要去皮！
用刀将土豆拍扁备用！
起油锅将土豆煸至金黄，表面有点酥脆！把多出来的有倒出来不要！下次可以做其他菜！
加入一丢丢糖增味，倒入准备好的酱油，翻炒一下，将所有土豆都沾有酱油即可出锅！
土豆入锅用开水煮透去皮，或者蒸熟去皮都可，切记一定要去皮！
用刀将土豆拍扁备用！
起油锅将土豆煸至金黄，表面有点酥脆！把多出来的有倒出来不要！下次可以做其他菜！
加入一丢丢糖增味，倒入准备好的酱油，翻炒一下，将所有土豆都沾有酱油即可出锅！